Weinevents

26.02.2019

Sterne trinken: Champagnerdinner mit Frühsammer, Hepke und Lumpp in Berlin

Yann Alexandre, Dehours&Fils, Piollot, Hervy-Quenardel und Philipponnat stehen ihren populären großen Vettern in nichts nach. Dass sie weniger bekannt sind, liegt schlichtweg an der Vermarktung. Die Großen lassen viel Geld in teures Marketing fließen. Währenddessen fließen weniger bekannte Sorten in die Kehlen eines überschaubaren Kennerkreises. Dabei haben die edlen Schaumweine der immerhin gut 5000 kleinen Winzer in der Champagne wirklich mehr Aufmerksamkeit verdient.

Alexandra Durin-Hepke aus Reims, dem Herz der Champagne, ist eine Expertin in Sachen Winzer-Champagner und will diese mit ihrem Versandhandel champagne24.de einem größeren Publikum zugänglich machen.

Das „größere Publikum“ sind an diesem Abend Sie – beim Champagner-Dinner lernen Sie exklusive kleine und feine Perlweine kennen, die Alexandra Durin-Hepke für Sie zusammengestellt hat. Darunter sind echte Raritäten und ganz besondere Jahrgänge aus ihrer Heimat.

Unterstützt wird sie dabei von Natalie Lumpp. Sie gehört zu den ganz großen der deutschen Weinszene. Als Sommelière in badischen Spitzenbetrieben konnte sie schon Boris Becker, Placido Domingo oder Nelson Mandela zu ihren Gästen zählen. Durch ihre Tätigkeit als Weinberaterin und ihre zahlreichen Fernseh-Auftritte ist Natalie Lumpp selbst schon ein Promi. Beim Champagner-Dinner führt sie als Moderatorin quirlig-perlig durch den Abend.

Wo die Getränke exklusiv sind, darf sich auch die kulinarische Begleitung nicht lumpen lassen – keine andere als Berlins einzige Sterneköchin ist uns gut genug für die Zubereitung des passenden Menüs zum edlen Tropfen. Sonja Frühsammer (3 Hauben) lädt in ihr Restaurant im Grunewald. Hier hat sie sich der „Genussküche mit Hingabe und Herz“ verschrieben und erkochte sich damit auch 17 Punkte im Gault&Millau.

Dienstag, 26. Februar 2019
6-Gang Menü mit Champagnerbegleitung

Veranstaltungsort:
Restaurant Frühsammers
Flinsberger Platz 8
14193 Berlin

Einlass: 18.30 Uhr | Beginn: 19.00 Uhr
Preis pro Person:   179,- EUR

Anmeldung:
www.eat-berlin.de/sterne-trinken/